Somos una cooperativa formada por varios vecinos del pueblo de San Llorente de la Vega. En ella nos dedicamos a la producción de producto ecológico. La cooperativa se formó entre los años 2007 y 2008. Y después de mucho papeleo este año (2009) es nuestro primer año de producción. En esta producción no utilizamos ningún producto químico (fertilizantes, herbicidas, insecticidas, ...etc) para el desarrollo de la planta.